堪培拉是一座朝气蓬勃、多元文化聚集的城市,在这里,你可以通过一草一木的诉说领略这个国家的历史音符。这里有美食,美景,更是艺术的天堂,从堪培拉出发出发,一路游向悉尼,享受你的澳洲之旅吧。
Jamala野生动物园“异想天开”地在动物园里开了一家旅馆,这是澳大利亚唯一一家能让你与熊共浴的旅馆,在这里,将会有非同寻常的体验等待着你。
入住丛林小屋、长颈鹿树屋等特色房间意味着会有某些动物旅客无意闯入你的视野,比如说,朝天犀牛,长颈鹿,棕熊以及其他澳大利亚本土动物,它们会在任何时候出现在你面前,无论你是在吃饭、看书,还是洗澡。晚餐之后,徒步穿过动物园,你也许会看到动物们或走或躺,悠闲自得,会听到树林里的虫鸣鸟叫,入眠之时,或有一只疲惫的狮子慵懒的守候在你的窗前,希望与你互道晚安。
旅店负责人Richard Tindale热衷于野生动物和旅行,当他注意到,除非洲以外的许多地区面临着大型猫科动物濒危的趋势时,他决定采取行动。费尽周折之后,他想了在动物园里开旅馆这样一个主意。一方面可以增加旅馆的主题性和趣味性,另一方面,这些动物们也能被很好的保护起来。当然,这座旅馆也希望通过促进人与动物的接触,宣扬保护野生动物的理念。
网址:http://www.jamalawildlifelodge.com.au
1824年,在堪培拉的Pialligo地区,4000英亩土地被开辟成为农场,近两百年过去了,今天Pialligo农场非但没有在历史中消失没落,反而一跃成为备受赞誉的堪培拉美食王国。
农场中有超过四百棵Coriggiola油橄榄树,所有的树都精心挑选、修建和培育,堪培拉的气候给油橄榄提供了最舒适的生长环境,有助于得到最新鲜、质量上乘的橄榄。而果树林一年四季都会有不同的果子成熟,确保任何时候来到这里的客人都能品尝到最新鲜无添加的果肉美味。
Pialligo Estate里的蔬菜农场文化延续了一个世纪,园林负责人每天更新蔬菜、香草、鲜花的采摘种植情况,还为客人准备了美味可口的应急蔬菜餐品。温度、葡萄园海拔、土壤种类以及葡萄品种是葡萄酒酿造的重要原因,Pialligo Estate葡萄酒厂的产品代表了堪培拉地区的酿造风格,也是古法酿造技术延续至今的见证。
Pialligo Estate的烟熏屋在整个澳大利亚都享有盛名,连续两年获得澳大利亚猪肉届的大奖“Best Artisan Bacon”。这不仅仅是因为它能生产出最美味的烟熏产品,还是因为它的烟熏技术采用的仍然是传统的北欧烟熏方法,所有的产品都是纯手工打造,不添加一点色素和香精。
所有的农产品在Pialligo Estate农场商店里都可以买到,而且,还出售杂货食物和咖啡产品。
网址:http://thepialligoestate.com.au
戴上头盔,准备骑上你的赛格威滑骑车,开始开始你不一样的游湖之旅吧。在简单的赛格威技巧教学之后,你会很快掌握这一项技能并且熟练运用。赛格威还贴心的为游客提供了许多实用的堪培拉游玩信息。所以,用不同的视角去看格里芬海滩,去看那些著名的标志性建筑,或许,你会发现新的美好。
网址: hire@segglideride.com.au , www.segglideride.com.au
没有比搭乘Balloon Aloft的热气球从高空俯视堪培拉更好的观全景方式了,在高空,不仅仅能将堪培拉这座魅力之城尽收眼底,而且还能看到不同季节的专属色彩,与太阳同升,看天边那一道明媚的光蔓延大地,随风轻轻飘荡,感受来自澳大利亚的问候。一趟热气球之旅之后,可以去堪培拉凯悦酒店尽享美味,当然,也可在酒店直接预定热气球旅行。
网址: www.balloonaloftcanberra.com.au
想真正体验澳大利亚的生活,你一定不能错过位于堪培拉弗莱明顿大道的首都农场。这个市场提供各式各样的应季新鲜蔬菜和水果,还有肉食、海鲜、奶酪、蜂蜜、烘焙食品等农产品,你可以随意的买一杯咖啡,一份点心和水果当作午餐,买一束鲜花送给自己,悠闲地度过你的下午时光,什么都不想,也可以什么都想,等到暮色沉沉时,再踱步在温暖的路灯之中,缓缓离去。
网址:http://capitalregionfarmersmarket.com.au, https://www.instagram.com/bombolini_doughnuts/
离开堪培拉,前往悉尼,哪怕只有这一个原因,也会促使你选择金唐荟餐厅,那就是这里所有的菜品均采用鲜活水产品,一直供应至凌晨3点。在店内巨大的水槽中尽是大龙虾、牡蛎、扇贝、鲍鱼等海鲜产品,融入姜葱味道的蒸海鲜是这里的特色,同样还有其他素食、肉食等可做选择,也许是因为本身就是华人餐厅,所以在这里还可以品尝到来自中国的酒类。
网址:goldencentury.com.au
猎人谷是澳大利亚新南威尔士州最著名的葡萄酒产区,早在19世纪三十年代,新西兰与澳大利亚“葡萄酒之父”James Busby从欧洲带来了没有染上根瘤芽菌的葡萄树苗,这些树苗成为了现在许多古老葡萄园树苗的祖先。James Busby一直生活在猎人谷,为这里的葡萄酒事业贡献力量,由此可见在这里品尝一杯佳酿,是多么值得的事情。
猎人谷最著名的葡萄酒要属19世纪70年代就开始酿制的Semillon(干型赛美蓉)。这种酒最大的特征就是品质随时间的增加而提高,酿造此酒的红葡萄品种西拉也一直是猎人谷重点培育对象。
除了美酒佳酿,猎人谷每年都会为悉尼和猎人谷中心城纽卡斯尔的群众举办猎人谷收获节和爵士音乐节等等活动,当然,也欢迎所有游客的到来。如今,这里集结了70多个酒庄、60多家餐厅,130余间大小旅馆,公园、游乐场、古文化建筑、手工艺品展卖等等项目一应俱全,是绝佳的度假胜地。
悉尼大桥攀登是悉尼大桥攀登公司最早推出的攀登项目,提供充足的时间让你可以细细品味攀登大桥这一独特纯正的澳式体验。针对不同程度的游客,攀登公司推出了初体验攀登、快速攀登,还为中国游客提供普通话讲解服务。通过这次体验,你可以饱览360度悉尼美景,静静体会心灵的释放,不给自己的澳洲之旅留下丝毫遗憾。
每个周末,悉尼19世纪古建筑群中的岩石区市集准时开放,所有小街道都会驾上帐篷,变身为一个集合150个摊位的市集。而且,在这里售卖的商品追求品质,并不是一般的大路行货可比,在这里转上一圈,你可以看到现代艺术品、摄影作品,家具、装饰品、手工艺品,时尚品,珠宝、书籍等,在这里还有一系列的餐厅可供小憩。在你准备结束堪培拉之旅的时候,不妨来这里逛上一天,帮亲友带上一些小纪念品,也为自己的旅程画上一个完美的句号。
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