透视国际酒店今年在华开店计划,我们发现了这几个趋势

国内酒店业将焕发新生机。

 |  酒管财经

文|酒管财经

编辑|阿鳅

酒店业正在吹响复苏的号角,与此同时,国际酒店集团也在加紧在中国市场的扩张脚步。

在此之前,万豪、希尔顿、洲际、凯悦、雅高和温德姆合计已经在中国市场开设出了超过3500家酒店。这一数字仍将上涨,《酒管财经》注意到,目前,在华布局的国际酒店集团已经发布了2023年的开店计划或者开店目标。

跳动的数字背后,是各个国际酒店集团各自的开店策略,这其中有差异也有相同,相互交织,共同组成了一张描绘酒店业新趋势的蓝图,而其中每一个交叉点,或许都将影响行业发展。

当国际酒店品牌迈向下沉市场,对投资人来说无疑极具吸引力。在这个行业变革的时代,品牌背后的服务与内容是否与当地消费诉求相贴合,则是投资人需要考量的重点。

细数2023开店计划

首先看最早进入中国市场的洲际酒店。

1984年,洲际在华的第一家酒店开业。在38年之后的2022年,洲际迎来了600家酒店开业的里程碑。2023年,洲际酒店计划在大中华区迎来第700家酒店,也就是说,其2023年要开设近100家门店。

接下来是希尔顿。在过去三年,希尔顿同样也保持着每年新开100家酒店的增速。截至目前,其在大中华区已经开设了500家门店。根据此前媒体报道,根据希尔顿的计划,要在2025年实现在华管理酒店1000家,若要达成目标,在2023~2025年,希尔顿需要开设500家门店。

万豪集团1997年布局中国市场,1998年在华开业第一家酒店。在过去的三年当中,万豪保持平均每年40家酒店的速度扩张,目前在中国市场布局了近500家门店。2023年,万豪预计新增30家精选服务品牌酒店。

雅高在2022年实现了在中国市场的600家酒店,在当年7月,雅高还和尚美集团达成战略合作,正式将雅高瑞享品牌引入中国市场,计划在中国地区开设400家雅高瑞享智能科技酒店。其计划2023年在全球范围内新开的34家奢华与精品酒店当中,有4家坐落在澳门、上海、青岛、成都。

作为在中国市场酒店数量最多的国际酒店品牌,温德姆持续加快扩张步伐,其在2023年预计将迎来50家新酒店开业。

以“慢”著称的凯悦集团不遑多让,《酒管财经》梳理发现,2023年凯悦集团将在中国市场新开25家酒店。

通过上述数据可以看到,国际酒店集团正在中国市场跃进,以洲际为例,中国筹建酒店客房总数更占全球总筹建酒店客房数量的35%。

这与我国连锁酒店宽阔的市场前景不无关系。我国酒店业偏低的连锁化率意味着存量市场拥有很大整合空间。《2022年中国酒店业发展报告》显示,我国酒店连锁化率为35%,较发达国家60%的比例尚有较大上升空间。

而上述国际酒店品牌在华策略的一个共同点就是,持续瞄准细分客群,中端及中高端的待开业酒店占有很大的比重。

根据相关统计,万豪2023年在华待开业酒店当中,精选服务品牌占比60%;希尔顿和凯悦酒店2023年在华待开业酒店,中高端占比都超过了50%。

这其中,如万豪旗下的MOXY酒店、AC酒店,洲际的逸衡等等,并且都将自己的客群更加细分。

对于投资者来讲,国际酒店集团的共同发力,提供了更多的选择性,也有助于市场蛋糕的做大。针对各类细分酒店产品,结合本地特色,对比不同的酒店品牌模型,以选择更优质的投资方案。

都在布局哪些下沉市场与新兴目的地?

下沉市场依然是国际酒店集团重点发力的方向。

洲际酒店在其推文中提到,作为最早采取下沉市场策略的国际酒店集团之一,洲际酒店集团通过特许经营模式持续拓展,成为众多下沉市场中首个入驻的国际酒店品牌。目前,集团中已有超过70%的开业酒店及85%筹建酒店位于二至四五线城市。

不仅仅是洲际,万豪酒店选取了同样的策略。

如万枫酒店将进军华东多个小众目的地,其中选址昆山和诸暨,万怡酒店布局崇礼,雅乐轩酒店将在烟台开设新酒店等。

当然,上述昆山、诸暨、崇礼,都是新兴的旅游目的地。昆山和诸暨是昆曲和吴越文化的发源地,而崇礼是冬奥会滑雪赛事的举办地。

希尔顿也曾公开表示,希尔顿花园酒店,该类品牌投资回报率快,尤为适合城市周边的下沉市场。此外,希尔顿欢朋和惠庭两个品牌也将会重点布局三四线下沉市场。根据美通社报道,希尔顿2023年的开店亮点就包括将在深圳、海南土福湾、珠海等地开设10家酒店。

在温德姆的布局当中,下沉市场也占据了重要位置。在2023年将开业的温德姆、温德姆花园和华美达酒店当中,就涉及了丽水、常州、佛山、台州、高州等地。

实际上,2023年国内酒店行业持续升温,消费需求的变化也带来了新商机。一方面,境内休闲游需求增加,奢华游、亲子周边游、深度游等已成为新趋势,游客对酒店的硬件设施与服务提出了更高的要求。

这种新兴目的地的个性化、高品质需求正在日益增长,而下沉市场也是酒店投资人寻找的价格洼地之一,下沉市场物业价格诱人,并且在我国,不少三四线城市也都有着浓厚的历史文化底蕴,酒店的开发、个性化方向广阔。

国际酒店集团和投资人是否在下沉市场能够达成一致,上述两点可能是重要的因素。

但是投资并不是拍脑袋决定、拍胸脯保证的事儿,要看到的是,下沉市场实现消费能力有限,酒店调性能够激发消费热情,才是硬道理。而这又与酒店品牌的设计、渠道、服务内容等紧密相关。

变革的时代

希尔顿集团《2023 年旅行者:革新旅行体验的新兴趋势》报告显示:在新一年的旅行过程中, 旅行者更关注旅行顺畅度、个性化定制、体贴关怀及康养体验;中国受访者相较于其他国家的受访者而言,更希望获得个性化的体验、活动(74%)与餐饮(69%)。

从当前的社会消费环境来看,这份调查较为详实。国际酒店从上世纪80年代开始进入中国市场,经过40年的大浪淘沙,共同形成了超过3500家酒店的规模,并带动了国内酒店行业的多次革新。

但消费市场已经悄然发生了变化,有观点认为,酒店不再是单一的“住宿提供商”,而成为了“服务提供商”。因此,要具备的更是综合性的服务,而不能将房间作为唯一的利润来源。

品质、内容将在竞争中占据更重要的位置,也是投资者越来越看重的价值点。

例如万豪旗下雅乐轩,通过活力满满的社交空间,与创新的现场音乐表演,为宾客提供不拘一格的居停体验;福朋喜来登提供当天特殊的精酿啤酒。可以这么理解,顾客希望住进的,不单单是一家酒店,更是一个打卡地。

现阶段,国内酒店品牌已然崛起,在酒店业的中高端洪流当中,尽管国际酒店品牌是一股重要的力量,但锦江、华住、首旅、君亭、亚朵等表现也堪称不俗,在消费者和投资者心中占据了重要的位置。

因此,国际酒店的跃进,是必要的方式。同时可以预见的是,未来的酒店业是国际品牌与本土品牌共同竞争、共同促进的态势,国内酒店业将焕发新生机。