华人在匈牙利 竟是这样生存的?

对神秘匈牙利充满憧憬?对华人生活充满着好奇?往下看。

图片来源:Google

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历史:上世纪80年代末90年代初,中匈之间互免签证,匈牙利成为欧洲对中国人唯一免签国家。成千上万的国人怀揣对美好未来的向往登上了鱼龙混杂的东方快车,穿越广袤的西伯利亚,来到了布达佩斯。有关数据显示,目前在匈牙利的华人大概有两万人,大部分集中在首都布达佩斯。而且,用当地人的话来说:“这里的华人几乎个个是老板。”的确,如今的匈牙利华人已经走过了最初的创业阶段,进入了事业扩张期。

回望:第一批来匈并留了下来的华人如今都已四五十岁,不过,与曾经的落叶定要归根的想法不同,许多人回国多次,最终依然决定在匈牙利继续生活。“毕竟在这里呆了这么多年,这里的风土人情都已习惯,大到气候环境小到开车习惯都适应了这个节奏慢悠悠的地方。犹豫很久,还是舍不得离开,国内偶尔回去看看就好了。”不止一人这样说。不过,对子女他们却有不同的打算。二代移民大都从小接受匈语和英语的双语教育。

来看看匈牙利华人的衣食住行吧!!!

1.购物

匈牙利赫赫有名的“四虎市场”——华商最集中的市场。华商聚集的批发市场的衣服令人吃惊的便宜:合人民币15元的长袖棉质T恤、30元的毛衣、十几元的挎包,等等。当然,并不是说这里的华人只穿这样的市场货,大家的品牌意识在不断增强。像Zegna或Polo等国际名牌因为关税等原因,在欧洲买一线品牌的产品比在国内买要便宜很多。

2.美食

人的口味是很固执的东西。在匈牙利生活了一二十年的华人依然钟爱中餐,欧洲的华侨华人几乎都知道,布达佩斯的中餐地道,而且布达佩斯的中餐馆数量众多。提起匈餐,大部分人都会皱皱眉头,露出不屑的神情。作为游牧民族的后裔,匈牙利人的口味偏重,某些方面与中餐也有相似之处。非常有名的匈餐有我们熟悉的土豆牛肉,有多瑙河鲤鱼的鱼头汤,还有很像中餐油饼的面食。不过,多相似都没用。虽然就价格而言,匈餐比中餐要低一点,但是华人无论是聚会还是满足自己的口腹之欲,大都会选择中餐馆。

匈牙利盛产葡萄酒。去酒庄酒窖品酒买酒是匈牙利人和周边国家人周末的一大乐趣。品酒之余,小花园中三五成群的人围着露天篝火,吊着的大铁锅中煮的正是大名鼎鼎的土豆牛肉。

3.住房

多瑙河从布达佩斯穿城而过,把城市大致分为布达与佩斯。布达位于布达山上,是风景区,也是富人居住的地方。佩斯是新兴城区,华商聚集的各个批发市场便位于此区。大部分华人为了生意方便,都居住在佩斯。目前只有少数华人搬上了布达山,渐渐远离了华人圈。这似乎是种规律,海外华人根基未稳之时,大都聚集在一起,正如最初的曼哈顿唐人街,可以一辈子不讲英语一样生活得不错。不过随着实力的增加,融入当地主流社会的意愿日渐强烈,华人会有意识地搬离华人聚居区,远离华人生活圈,逐步向当地社会靠拢。

4.出行

至于行,目前华人基本人人有车,不会开车出门靠公交的只占很小的一部分。不过,布达佩斯的地铁、有轨电车和公车四通八达,交通极为方便。搭乘公共交通,几乎从未遇到过人挤人的情况,而且有意思的是,很多时候,车上明明有座位,很多当地人都选择站着。像欧洲大多数城市一样,布达佩斯的公交系统也没有售票员,只有偶尔出现的检票员。绝大多数时间全凭自觉,当然这种自觉背后有逃票后的严惩做保障。

对一个人而言,一个城市中有了朋友,便不再陌生;有了爱人,便可称为家。20年的打拼后,今天匈牙利的华侨华人构成了一道很独特的风景。有当地华人说,刚来时你可能不会喜欢这个地方,但是几天后,你就会舍不得离开。

给人无限想象空间的多瑙河穿城而过,给这个城市带来灵动之气。河上10座锁链桥,形态各异:古老的狮子桥全名塞切尼桥,因两个桥头威武的狮子得名;优雅的白桥因伊丽莎白而得名,也就是常说的茜茜公主;极具现代感的绿桥本名自由桥,因诗人裴多菲得名,正是“生命诚可贵,爱情价更高,若为自由故,两者皆可抛”的作者……站在岸边布达山上童话宫殿一般的渔人堡中,如若细心聆听,恍惚间能听到各种流传已久的故事。

总结陈词,匈牙利适合移民生活,是十分值得移民的欧洲国家。