酒店长租是门好生意吗？
图片来源：Unsplash- Eunice Stahl
文|燃次元 陶 淘
编辑|曹 杨
5月的一个周末，上午10点半，在香港某大学读大三的蓝星，在酒店伸了个懒腰。随后起床、洗漱并下楼吃了个早午餐。然后再步行3分钟到商超里买了面包、零食、水果，带回酒店“宅家”。
下午，蓝星边吃零食，边在酒店追了最新一期的《浪姐3》。同一时间，酒店保洁阿姨如往常般隔两日进屋，换床单、枕套、浴巾、清理垃圾……给房间做了全方位的打扫。
蓝星的这个状态，是疫情期间长租酒店的学生党们度过的寻常一日，也是当下很多高校生、打工一族所向往的生活。住在周围配套设施颇佳的环境中，无需收拾屋子、购买家电，就可以拎包入住。
“尤其是疫情以来，酒店降价，对于我这样有着长租需求的人而言，更加友好了。”蓝星对燃财经表示。
像蓝星一样，不住宿舍而转向酒店的长租客，越来越多。“其实疫情前，酒店也有长租（长包）业务，但是占比普遍在3%左右，疫情之后上升到了约10%。今年5月，我们店的长租客已经远超10%。”北京市朝阳区百子湾全季酒店的店长潘俊波对燃财经表示。
酒店价格跳水或是酒店长租业务在消费端需求增长的原因之一。另一方面，对于供给端而言，酒店前所未有的空置率，也使得长租业务成为了疫情之下纾解经营困境的一剂良药。
在国内拥有多品牌的连锁酒店管理集团华住集团财报显示，2022年第一季度，华住在营酒店的平均入住率为59.2%，与去年同期相比下降7%。如果与2019年同期相比，入住率跌幅则达到了24.6%。
放到某家门店来看，数据或更为惨淡。燃财经了解到，位于百子湾的这家全季酒店，5月份的入住率已低至30%。“其中，长租客对入住率的贡献近半，收入也占据了三分之一。”潘俊波对燃财经表示。
于旅客而言，长租酒店有着公寓所不具备的优势；于酒店来说，又可解燃眉之急。在互惠互利的双向便利下，关于酒店长租的视频、帖子在各大社交平台刷屏。抖音上，酒店长租相关视频、图集随处可见，文案包括但不限于酒店的超低价格、基础设施介绍及周边配套设施的介绍等；在小红书搜索“酒店长租”，相关笔记超2万篇。
图/抖音上酒店长租业务推广，来源/燃财经截图
尽管当前来看，酒店长租业务确实备受年轻人追捧，但在很多业内人士眼中，从长远来看，疫情退潮之后，酒店长租在保底式思维之下，其商业模式有待重新去考量。
受大环境影响，酒店长租业务在成为酒店行业一种自救方式的同时，也成为对生活品质有着追求的年轻人一种不错的租房选择。
去哪儿平台数据显示，对比今年和去年“五一”酒店价格，高星酒店方面，今年“五一”酒店均价降幅最高达50%；中低星方面，降幅最大的地区达34%。整体来看，高星酒店均价降幅达到10%以上的有20座城市，中低星酒店均价降幅达10%以上的有16个城市。
全国酒店行业较为低迷的市场现状，或是长租旅客选择租住酒店的主要原因之一。
“如今，香港的酒店长租价格与公寓长租价已经基本持平。同一片区域的公寓，租金加上水电费、网络费用后，和酒店一样都在5000-6000元港币（合4300-5100元人民币）。”蓝星表示，这样的价格，选择酒店既不用交付押金还可以选择比公寓时间短的月租，灵活的同时也会觉得手头富裕不少。
就这样，蓝星在香港的酒店里，已经长租了近5个月。
另一位小红书博主“沪漂LSroiqppr”也提到，“长包公司附近的酒店，每天有阿姨打扫卫生、不用自备床上用品、每日提供饮用水、酒店有免费的洗衣房，还有洗衣液消毒液可以使用。上班步行只需10分钟，每天都可以睡懒觉的日子太幸福了。”
一位沪漂博主“Mandy GoGo”从今年开始，在小红书上介绍起了每个月租住不同酒店的方案，实时更新。1月入住峨山路如家，日均价格160元；2月民生路如家，日均价格120元；3月浦东南路如家，平均141元。
在笔记中，“Mandy GoGo”透露，这些价格比之前他在附近租房的日均价格要实惠。近期屡屡分享2022年省钱计划的他，在笔记中提到，“酒店代替租房也是今年省钱的一项措施。”
“Mandy gogo”的酒店代替租房笔记也颇受网友欢迎，他的第一篇“酒店代替租房”笔记，获得了5535的点赞量，而他本人其它笔记的点赞量，平均在20-30左右。
除了价格实惠、地理位置优越、生活省时省力等优势外，在房屋租赁业不景气的当下，黑中介屡禁不止，对公寓中介失去信任或也是不少年轻人选择租住酒店的另一个原因。
据蓝星透露，她的同学中，除了住学校宿舍的之外，原本租住公寓的人大约占据了2/3。“但随着房屋中介资金链断裂、跑路等，许多同学都从公寓转到了酒店，大约增长了一般比例。”
除此之外，蓝星在租住酒店的同学中，女生的数量要明显高于男生。“有时候会觉得酒店的管理更完善更安全。”
上海申寓房地产负责人尤先生对燃财经表示，在其接触的一些有长租业务的酒店里，确实出现了如蓝星所说的情况。“究其原因，为现在很多公寓的物业管理做的很不到位。相反，酒店拥有24小时值班的前台，和随叫随到的基础服务。相较于加班较多的年轻人，的确更方便。”
劲旅咨询CEO、文旅行业分析师魏长仁也表示，酒店与公寓、小区等居住人群不同，是其管理方式不同的根本原因。而出入自由度更高，或是酒店在当下这个特殊时期更受欢迎的主要原因。
备受欢迎的酒店长租业务背后，是酒店行业摆脱不掉的经营困局。
《2021中国住宿产业发展及消费趋势报告》显示，近两年，全国一线城市和省会城市的酒店数量分别下滑了20.4%和29.6%。其中单体酒店受创严重，全国关停的单体酒店数量在15万家左右。
单体酒店之外，连锁酒店也同样面临着经营困境。
全季酒店百子湾分店，由于商务旅客这一主要客源的锐减，不算北京疫情最严重的5月，即使是在3-4月，其入住率也只剩下50-60%。
另一家位于北京市海淀区学院路的如家酒店，今年5月的入住率只剩下30-40%。店长张华告诉燃财经，今年前5个月，总营收加起来不足120万元，亏损却高达50万元。而去年同期，一个月的营收就高达80-90万元。
“学院路紧邻石油大学、北医三院，以前，学生、病人等客源相对较多。如今，为配合防疫，高校管控严格、跨省看病难等种种因素，直接影响了客源数量，更不用说来自会展期间的商旅客人了。”张华透露。
“没了收入，但支出需要照旧。”张华坦言，房租、员工工资、五险一金、客用品、员工餐费等酒店固定的开支似乎没有任何改变。“我们既没有裁员、也没有降薪，只是万般无奈在员工奖金这一块确实有所减少。”
入不敷出、成本难降……急需开源的酒店经营者们，必须找到突破口去力挽狂澜。
潘俊波对燃财经表示，长租业务之前从未成为母公司华住集团，或者他们全季酒店的业务发力点。“但是今年5月，长租业务对于酒店单店的提振作用还是挺大的。我们目前30日以上长租折扣大约在七折左右，按照5月份15%的长租率，和30%的总入住率来看，长租占据的营收达到了三分之一。”
燃财经了解到，凭借着长租业务的发展，百子湾全季酒店在今年前5个月，基本实现了盈亏平衡。“长租业务确实起到了不小的贡献。”潘俊波坦言。
随着长租业务对酒店业绩的提升日益显著，燃财经还发现，在华住集团的App首页上，“周末连住/7-30天连住，享折上75折起”，也已经放在了极其显眼的位置。
当然，提升长租业务地位的不止有酒店集团，OTA平台也纷纷发力，推出了相应的业务。在携程上，输入30天入住周期预订酒店，弹出的页面中就会有“携程月租房·享月租专属优惠”的相关推广，折扣更是低至原价的6-7折。
图/携程月租房享受的折扣价和服务，来源/燃财经截图
携程相关负责人表示，该长租系列产品自2021年4月推出以来，销售情况一直不错。“其实酒店长租业务不仅在一定意义上缓解了酒店的经营困境，对OTA平台的业绩和流量也有一定的带动作用。”
尤先生对燃财经表示，对于酒店而言，日租定价本来就不是按照百分之百的入住率来计算成本的，会将少部分空置房间造成的损失算在内。“在入住率偏低的特殊时候，酒店长租基本就等于额外赚钱，肯定是划算的。”
尽管酒店长租模式在现阶段出现了盘活酒店闲置空间的作用，但市场一旦恢复，长租业务是否还能维持当下的生命力，还很难定论。毕竟，对于酒店而言，业务线的利弊，需从多方因素去考量。
在魏长仁看来，对紧邻医院、学校和商务写字楼的酒店而言，长租是一种刚需。而对于其它地理位置相对不佳的酒店而言，少了公寓租赁的位置优势，又少了当下的价格优势，长租业务或许就不会那么抢手。
与此同时，魏长仁对补充道，酒店想要提高入住率，更为普适性的方式或许是房间改造。如亲子化改造、电竞化改造等等。“这些多元化的主题改造，能在一定意义上提升酒店的品质。”
据张华透露，她经营的如家酒店在最近出现了长租客户租期变短的现象，其主要就是价格没谈拢。“我只能给出7-7.5折的月租价，但想要年租的客户，希望拿到均摊下来每日房租更低的折扣。”
尽管张华在价格方面不会轻易让步，但她也谈到， 即便酒店行业恢复到此前较为景气的状态，如果和客户价钱达成一致，依旧会考虑拓展相关业务。“毕竟大部分时候酒店入住率是有限的，少量长租业务可以为酒店增收。”
同样认为长租业务可以提升酒店日常入住率的还有尤先生。
尤先生表示，许多城市的旧酒店本身就存在装潢过旧、陈设过老的弊端，平日里的入住率本就偏低，在此情形之下，长租业务可以降低酒店的空置率。
“即便是长期生意兴隆的酒店，订单爆满的也主要是周末和节假日，其他时间的入住率就很一般，一定比例的长租业务能够平衡空置造成的损失。”尤先生补充道。
潘俊波直言，疫情之后，对于长租业务，酒店会更加灵活。“以前只要价格谈不来，我们就会拒绝；现在我会争取促成，毕竟遇到突发状况，有长租业务的话，可以更稳妥一些。”
而在更多业内人士看来，若一家酒店的确认为酒店长租适合作为公司长期的经营模式之一，在落地时，定价与产品设计都是重点。
抖音有着多年酒店从业经验的博主“小王在酒店”在视频中提到，酒店拿出一定比例的房间规划用作长租，定价的因素非常关键。“根据拿房成本预估售价，可能应该将毛利算在25-30%左右。与此同时，市场调研也是关键，需要考虑附近公寓月租的价格，以此为锚点，进行调整。”
事实上，蓝星等学生党在公寓和酒店之间抉择时，首先考虑的也正是同一区域居住的性价比问题。另一个关键点在于长租酒店的产品设计。将部分楼层做长租友好型的设计，是经营长租业务的酒店中比较具有竞争力的做法。
拥有两个长租楼层的北京市朝阳区雅宝路福庭酒店的工作人员告诉燃财经，酒店开业于2020年1月6日，也就是在疫情大规模爆发之前。“长住楼层的设计是在开业时就已经规划好的，在这种设计之下，福庭酒店大幅度提升了疫情期间短租旅客不足的抗压能力。”
“小王在酒店”在其视频中提到，对于已经建好的酒店而言，想要发展好长租业务，最好是做二次装修，做一些长租化改造。“如果觉得每一间房的改造成本太高，那就可以在部分楼层做共享设施，如集中的厨房和洗衣机房等。”
正如酒店行业的多位业内人士所说，疫情之后，酒店长租是否是一门好生意，因地理位置、因时而异。但如果将酒店长租纳入公司的主营业务之一，就必须规划长租业务的投入和规模，定价与产品设计。
“可以肯定的是，经过特殊时期的市场教育，很多酒店都会去重新考量酒店的承压能力，即使没有长租业务的崛起，也还是会去考虑其它产品模式拓展的可能性。”一位对酒店行业颇有研究的业内人士如是说道。
*文中蓝星为化名。
