11月20日，总部位于福建泉州的休闲食品企业达利食品集团（下称达利食品）在香港上市（3799.HK），公司创始人、董事长、总裁许世辉的许氏家族所持股票市值高达582亿港元（约合479亿元人民币），一举超过福建三安集团的林秀成、林志强父子，成为福建新首富。

此次达利食品发行16.9亿股，每股发售价定为5.25港元，募集资金净额为86.46亿港元（约合71.22亿元人民币）。尽管上市首日即告破发，收报5.00港元，较招股价5.25港元下跌4.76%，达利食品尚无法撼动市值约819.7亿港币的旺旺成为最大食品股，但这不妨碍泉州许氏家族财富瞬间暴增。

和娃哈哈、汇源一样，达利食品也是一家家族企业，由董事长兼创始人许世辉的家族绝对控股，中国私募股权基金鼎晖投资持有达利食品部分股权。在达利食品上市后，许世辉家族依然掌控85%的股份（即116.4亿股），其中许世辉、许世辉妻子陈丽玲、许世辉女儿许阳阳分别持有许世辉家族50%、10%和40%达利食品的股份，即分别持有上市公司股权42.5%、8.5%和34%，共计85%。

以昨日收盘价计算，许氏家族所持股票市值高达582亿港元（约合479亿元人民币）。

这意味着，此前在2015胡润中国百富榜中以115亿元的资产排名第262位的许世辉家族，排名大幅升至仅次于排名第13位的恒大地产董事长许家印之后，并超越福建三安集团的林秀成、林志强父子（胡润百富榜全国排名第43位），一跃成为福建新首富。

许世辉和许阳阳这对父女名下的股票市值分别高达约人民币239.5亿元和191.6亿元，这也让这对他们分别晋升为福建男首富和福建女首富。年仅32岁的许阳阳甚至还超过龙湖董事会主席吴亚军、玖龙纸业董事长张茵，成为中国内地第四大女富豪。

达利食品创立于1989年，目前拥有19家公司，29个食品、饮料生产基地，员工总数达39000多名，旗下拥有可比克、达利园、好吃点、和其正、乐虎、蓝蒂堡等品牌，陈道明、周杰伦、许晴等知名艺人都曾为其产品代言。

在招股说明书中，达利食品援引咨询机构弗若斯特沙利文的报告称，2014年，公司的6个核心产品类别（即糕点类、薯类膨化食品、饼干、凉茶、复合蛋白饮料及功能饮料）的零售额均超过了15亿元，且在其各自产品类别中均占据领先的市场地位。

2015年上半年，达利食品收入85.05亿元，净利润达15.17亿元。从2012年至2014年，达利食品的收入分别为108亿、128亿和149亿元；净利润则分别为6.93亿、11.91亿和20.77亿元；总收益、毛利及纯利分别保持了17.4%、49.8%及73.1%的复合年增长率。