文|消费记

经历了猪肉价格动荡的2019年，双汇发展的业绩格外引人注目。

3月24日晚间，双汇发布2019年年度报告。报告显示，2019年，公司实现营收603亿元，同比增长23.74%；实现净利润54.38亿元，同比上升10.70%。

分业务看，双汇发展肉制品业务去年营收251.63亿元，同比增长8.8%，毛利率28.5%；屠宰业务营收391亿元，同比增长35.22%，毛利率9.22%。

公告称，2019年公司面对贸易摩擦、非洲猪瘟疫情、肉类价格通胀等压力和挑战，在董事会的坚强领导下，全体双汇人凝心聚力，攻艰克难，坚持调结构，调价格，创新经营，实现了较好的经营结果。

也由于上述压力，双汇2019年屠宰生猪1320万头，同比年下降19.04%；鲜冻肉及肉制品外销量309万吨，同比下降1.47%。

数据显示，目前国内生猪存栏处于低位，2019 年22 省生猪均价21.8 元/公斤，同增72%，达到历史高位；2020 年春节后国内猪肉均价也维持在36 元/公斤以上。目前中美猪肉价格约为4 倍，进口肉成本优势仍然显著。

东吴证券研报指出，短期看，2020年猪价或维持高位运行，屠宰量仍将有所承压，但双汇有能力通过进口肉调节保证销量稳定，因低价肉优势有所减弱，预计屠宰利润增长有限。长期看，2019年因行业屠宰量下降、环保整治，大量中小产能迅速退出，预计在全国出栏量回升后，公司屠宰将有显著增长，市场份额也能得到进一步提升。

而对于肉制品，此次疫情加大消费者囤货需求，虽复工和物流导致供给略有滞后，但渠道降库存使得终端需求基本满足，预计在物流和产能完全恢复后，渠道将迎来补库存。

据了解，双汇目前的主要生产经营区域包括河南、上海、山东、四川、江苏、河北、广东、黑龙 江、辽宁、江西、浙江、广西、湖北、安徽、云南、陕西等地，这些区域为我国屠宰及肉类 加工行业的重要地域，生猪资源丰富，肉类消费潜力巨大。

但东吴证券在研报中也提到，由于生猪价格波动，双汇2019年高端产品市场推广不及预期，渠道开拓不达预期。

据悉，随着消费需求的变化，双汇近年来也在逐步落实“调结构、扩网络、促转型、上规模”的战略，其中高温重点推广高端、高档产品。2019年推出了双汇筷厨煎烤炒菜肠、辣吗辣香肠、无淀粉王中王等新产品，目前还没有披露相关销售数据。

值得注意的是，2019年双汇发展完成了对其母公司双汇集团的吸收合并。吸收合并后，万洲国际拥有了双汇发展73.41%的股权。双汇发展的整体架构将更加清晰、扁平化。此外，双汇发展新增三家控股子公司，分别为漯河双汇海樱调味料食品有限公司、漯河双汇计算机软件有限责任公司、漯河双汇意科生物环保有限公司。