习近平此次访英并出席英国女王伊丽莎白二世准备的欢迎晚宴，在隆重的国宴上吃什么也成为民众关注的焦点。在国宴正式开始前，白金汉宫通过官方Twitter曝光了国宴菜单，菜单依照英国惯例用法语书写。

从翻译成中文的菜单来看，第一道是海鲜类主菜多宝鱼柳配龙虾慕斯，多宝鱼是英国的时令海鲜，产自英国北海，也是女王本人非常偏爱的一道菜。第二道是肉类主菜香烤Balmoral鹿里脊配马德拉红酒松露汁。

（图片来源:网络)

在蔬菜的搭配上，英国王宫也别出心裁，以高汤焖红包心菜、小锅土豆以及芹菜根南瓜塔的搭配显得菜式新颖。在国宴上，自然也就少不了甜品，英国王室甜品的美味世界知名，这次国宴中，英国王室准备了巧克力、芒果、青柠法式甜饼和水果拼盘。

一直以来，黑巧克力是王室国宴中必备的甜点，而这种黑巧克力往往被做成复古纽扣的样子，外形几乎和皇家侍从制服上的纽扣一模一样，最后还会洒上可食用的金粉。

在如此温馨的气氛下，来杯英国美酒再适合不过了。国宴上，伊丽莎白二世为习近平准备了5种不同年份不同产地的酒。用餐前的第一杯香槟是Ridgeview Grosvenor Brut，这是英国产的起泡酒，据称当年为了庆贺威廉王子第一个儿子乔治降生也用了这款酒，而最后一道Warres vintage port，则是传统英国饭后烈酒波特酒。

（图片来源：中国日报）

为了迎接习近平夫妇，伊丽莎白二世可谓下足了心思，在国宴大厅里，英国皇宫中共有超过一百支蜡烛在镶金的银质烛台上被点燃，灯光璀璨，工作人员统一着装，显得彬彬有礼。

在国宴正式开始后，国宴大厅里还演奏了经过王室精心挑选的音乐，歌单中除了英国知名乐队甲壳虫的歌曲《Eleanor Rigby》以及007詹姆斯·邦德系列电影主题曲《Nobody Does it Better》，更有一系列中国民歌将在宴会期间播放，其中包括《小河淌水》。

(图片来源:网络)

据媒体报道，为举办此次国宴，英国王室早早就开始就一系列细节开始了精心的准备。89岁高龄的女王还亲自来到白金汉宫宴会厅检查桌椅、鲜花、菜单的摆放的各种细节，以求一切符合国宴高标准，而准备这一场国宴则要花费王室工作人员大约整整10天的时间。