10月16日上午9点半，*ST水井（600779.SH）召开2015年第一次临时股东大会，新任总经理范祥福首次亮相。

水井坊第二任“洋帅”，董事、总经理James Michael Rice（大米）因个人原因，于9月30日辞去了上市公司的所有职务后，水井坊董事会便迅速敲定了新任总经理人选。

“董事会在选择总经理一职时按照4个必要条件而定：在中国拥有丰富的业务经验；有在工厂工作的经验；在大企业做过领导；在沟通上能够顺畅。水井坊董事长陈寿祺告诉界面新闻记者。

公开资料显示，范祥福在啤酒行业工作20多年，先后历任嘉士伯啤酒（香港）有限公司大理啤酒总经理、中图节能科技（常州）有限公司总经理等企业高管职务。

范祥福在临时股东大会上表示：“白酒市场拥有三四千亿的盘子，无疑这是一个大市场。目前，水井坊的容量只占据其中很小一部分，水井坊的目标也只是想在大市场分一小块蛋糕而已，所以机会很大。”

“消费品行业具有很多共同点，即寻找销量、利润的增长点，白酒市场具有区域特性，因此具体竞争要放到区域版块。同时，企业要找准自身品牌定位，审视自身资源，分析竞争对手，根据实际情况匹配资源，寻找突破机会。”范祥福告诉界面新闻记者。

为了实现这个目标，虽然范祥福目前还没做出具体的部署，但结合他对于“所有的消费品都在寻找新的增长点”这个想法，已将工作分为三步：第一步确定市场重点板块。“不同的消费群体，决定了不同的市场板块，哪个市场的成长空间最大，我们必须要研究清楚。”第二步，结合公司现有资源，去确定将抢夺的重点市场版块。第三步，根据这个市场版块上的消费者来确定价格、渠道、品牌等工作。

在范祥福履新的同时，*ST水井交出一份靓丽的三季度财报。10月14日，*ST水井发布公告称，预计公司2015年前三季度经营业绩与上年同期相比，将实现扭亏为盈。其中，预计实现归属于上市公司股东的净利润为6500万元到7500万元，上年同期公司净利润亏损1.4亿元。

陈寿祺表示，水井坊今年业绩好，因为专注于在臻酿八号和井台两个大单品上。在300-400元、500元以上高端产品比较集中的市场，品牌投放区域从十几个缩小到4个，将资源集中投入到重点市场。成本方面，积极优化组织架构和人员配置，合理、有效降低各项费用成本，员工人数已从去年的1500人下降到现在的1200人。陈寿祺还向界面新闻记者透露，水井坊今年接下来的策略不会变。

*ST水井销售部门负责人马威廉称，公司三季度经营继续保持稳步上升的趋势，“中秋”期间销售情况较为良好，其核心产品销售理想，与去年同期相比有显著增长。今年出口超预期，在帝亚吉欧地帮助下，目前水井坊产品销往26个国家、60多个免税市场。其中，东南区大客户已基本完成今年指标，区域库存水平良好。