文|华商韬略 张津京

最新消息，桃李面包发布了2019年半年业绩快报。

上半年，公司实现营业收入255,790.06万元，同比增长18.06%；实现归属于上市公司股东净利润30,354.06万元，同比增长15.46%。

截至今日收盘，桃李面包股价40.9元，总市值269.48亿。

这是一个退休老教师用面包撑起中国面包上市第一股的新财富故事。

24年前，1995年，60岁的吴志刚从丹东市丝绸工业学校正式退休。与很多老人退休后的生活规划完全不同，他想做点这辈子没有经历过的事情，比如：创业。

他选择了做面包。

一是自己喜欢吃，二是年轻时学过。于是，他用自己为数不多的积蓄，在丹东市开了个面包作坊。

因为放不下30多年的教师生涯，吴志刚给自己的面包起了个好听的牌子——“桃李”。谁曾想，这居然成为日后中国面包产业上市第一股的起点。

90年代后期，市场上面包产业还没形成格局，小型面包坊仍为主流，这给了桃李面包巨大的发展空间。

吴志刚当时就坚持两个原则。一个是不添加防腐剂，当日做当日卖；另一个是不计成本使用天然奶油。

哪怕今天的面包卖不掉扔了，他也要坚持新鲜与健康的理念，产品不求多、只求精。

这就让桃李的面包相较于当地小作坊的产品，消费者感觉更加新鲜好吃。

抓住消费者的胃就等于抓住了市场。

而且，吴志刚选择了“中央工厂+批发”的战略，将自己从这些面包房的竞争者变为了合作者，迅速借鸡生蛋，抢占市场。

短短两年，桃李面包就在丹东市场站稳了脚跟，甚至每天早晨都有很多市民在合作商家门口等着抢购当日的新鲜面包。

看到市场反应良好，1997年吴志刚将桃李面包的模式复制到了东北。

到了2005年，桃李面包已经成为东北地区最大的新鲜面包生产商。之后，吴志刚开始了全国布局。

到2018年，桃李面包已经在全国建立17个生产中心，覆盖全国20多万个商超门市，成为中国名副其实的面包大王。

2015年桃李面包上市后，吴志刚超过很多地产老板成为沈阳首富，并且在2018入选福布斯中国富豪排行榜。

上市时，吴志刚80岁。

但上市后，他仍然全心全意地做面包，而且依然是保鲜面包。

与很多多元化经营的食品品牌不同，在成功上市后，很多企业提出愿意跟桃李一起合作生产其他食品，可吴志刚都一一拒绝。

在他眼中，桃李就等于面包，只要把面包做好就够了。

现在的桃李面包，面包系列始终不超过5种，细分产品总共也没超过30个。但就是这个只做面包的桃李，2018年营业收入近50亿元，净利润超过6亿元。

这就是将一个产品做到极致的结果，哪怕是不起眼的面包。