文|小食代

今年初曾一度“请长假”至4月1日的统一总经理侯荣隆，其最新动向终于“靴子落下”。

昨日晚间，台资食品饮料巨头统一企业当天召开董事会，会后宣布原总经理侯荣隆任职届满，董事会决议通过委任新一任总经理的安排，由统一内部资深副总黄钊凯、资深协理李清田升任，即时生效。统一方面解释，侯荣隆“因阶段性任务完成”，另有任用，但并未同时指出他的“下一站”是哪里。

小食代今天在统一企业官方网站看到，目前公司经营团队的信息尚未来得及更新，总经理一职仍写着为“侯荣隆”。在资本市场方面，统一企业（1216.TW）截至上午收盘涨0.98%，但在港上市的大陆业务统一中控股价急升，一度上涨逾5%，创11月新高。

资料显示，侯荣隆在位时间仅为3年。有意思的是，这次接班人有两位，他们将如何分工？

根据统一方面的说法，上述两位新任总经理中，黄钊凯将负责中国台湾地区市场，李清田负责中国台湾地区以外市场，两位总经理将向统一企业董事长罗智先报告。

据悉，这也是统一企业成立52年以来首次采用“共同总经理制”，统一方面称这是因应“亚洲大战略布局”所作出的规划，将放眼16个亚洲经济体、22.4亿人口庞大市场，“共同总经理制”清楚划分了两人的权责。

据悉，统一方面还指出，新任统一共同总经理的黄钊凯是统一资深的管理阶层，先前担任统一企业副总经理，负责乳饮群事业；李清田则是统一企业资深管理者，先前担任统一企业协理，并曾任统一越南公司总经理，对于东南亚市场娴熟，具备丰富的“海外营运经验”。

这样的分工安排，似乎也早有端倪。在6月18日举行的股东大会上，统一企业方面发布了下一个50年的新战略。当时，罗智先和侯荣隆双双与会。罗智先在会上表示，未来统一不仅在产品、服务持续多元化，也将更积极扩展以亚洲为主的“海外市场”；他又称，去年公司收购的韩国食品公司熊津，将成为统一企业拓展亚洲市场的重要角色。

早在今年年初，有媒体就曾传来侯荣隆“罕见请长假”的消息，引发外界对其职务变动的猜测。当时统一对外回应称，侯荣隆是因个人私事请假到3月底。其后，罗智先在4月联合法说会上曾专门向投资人谈及自己对集团高层人事调整的看法，认为属于“正常轮调”。当时他还强调，任何人进统一集团心里一定要有准备，随时接受公司不同任务的指派。

公开资料显示，侯荣隆现年55岁，在食品饮料行业有超过20多年的经验，其中大部分经历集中在中国大陆市场。

他在1993年2月加入统一企业，历任广州统一企业有限公司分公司经理、珠海麒麟统一啤酒有限公司副总经理兼销售部长、北京统一饮品有限公司总经理及统一企业中控人资总监和营销企划室总经理。

侯荣隆在2011年获委任为统一中控的总经理兼执行董事，也担任统一企业若干全资附属公司的董事或总经理。在他执掌统一中控期间，打造了“海之言”和“小茗同学”等多个爆款。2016年6月22日，侯荣隆接续罗智先出任统一企业总经理。

在侯荣隆出任统一中控总经理期间，由于认为方便面已“从价格竞争转向价值竞争”，他主张把统一两块主要业务方便面和饮料上全面推行中高端化战略，主推5元以上的方便面和4元以上的饮料，毛利率得到极大提升。

不过有意思的是，在侯荣隆升任统一总经理不久，罗智先多次公开谈论到大陆业务面对的问题。

2016年11月，他透露统一在大陆市场推零库存策略，定下一年出货箱数不成长目标。2017年4月，罗智先说，公司花了很大的决心做库存清理工作。“有时候新产品出来卖不好倒是一了百了，怕的是新产品一上市卖得很好，人就开始变贪心，就好像进了赌场一样。”

今年4月，罗智先对投资人表示，统一中控过去最大的问题是从来没有做过自己，这对于一个组织的发展是很糟糕的事情。如果不懂怎么做自己，那么将来在大陆市场将无立身之处。如果公司不能做自己，就不应该去这个市场，这是过去25年来统一学到的最大的经验教训。

他当时甚至表示，小茗同学和海之言本来就不是一个全国性的国民饮料的体质，而是一个利基市场，但之前却希望它们变成国民饮料，所以短短两年内就崩盘，“没死掉已经算很幸运了”。其后，他又解释，实际上也并不是崩盘，而只是在大家印象中从过去的很辉煌变得不是那么辉煌。以目前的走势来看，两个品牌也正逐步恢复健康。

统一中控在今年5月发布的一季报显示，该公司截至3月底的一季度税后利润为3.80亿元（人民币），同比大幅度增长48%，超市场预期。

截至2018年，统一中控收入的39%来自方便面，27%来自茶饮料，8%来自果汁饮料，其他饮料则贡献了23%。