从6月开始，一个新的酸奶品牌——优诺（Yoplait）开始出现在上海的超市、大卖场及便利店里。拥有该品牌的通用磨坊宣布，法国优诺酸奶正式进入中国市场。

上海，是优诺落脚中国的首站。一旦首站“试水”成功，通用磨坊就会参考上海的销售情况，开始将优诺酸奶推广到全国其它区域市场。

率先登陆上海市场的优诺酸奶包括优丝、果层多、珍珠奶吸3个种类，每种又涵盖不同的水果口味，有135g、100g、170g三种规格。售价从6元-9元不等，高于市场上伊利、蒙牛、达能等品牌的同类产品。

这标志着通用磨坊正式打响了与竞品争夺中国高端酸奶市场的战役。

此前，一位接近通用磨坊的人士对界面新闻记者表示，区别于中国市场上主打益生菌、助消化功能的酸奶产品，优诺的卖点是“100%纯鲜牛奶制造”，并希望以此吸引到重视口感和生活质量的公司人群体。

优丝系列主打醇厚的口感，宣称可以倒勺不洒；果层多的卖点是“可以咀嚼到的果粒”；至于用吸管食用的珍珠奶吸，则希望消费者吃起来可以更有趣、更方便。不过市面上，这三种产品都可以找到竞品，包括蒙牛及伊利的大果粒酸奶，达能碧悠的果吸mixi酸奶等。

优诺是欧洲及北美酸奶市场上的领先品牌。1965年，法国最大的牛奶协会索地雅（Sodiaal）创立了优诺，至今已拥有超过50年历史，堪称世界上历史最悠久的酸奶之一。目前产品已经遍及全球50多个国家，每分钟卖出1.87万杯。年销售额超过46亿欧元（约合325.6亿元人民币），在北美及欧洲市场份额位居第二。

2011年8月3日，全球第六大食品公司通用磨坊从法国私募股权公司（PAIPartners）和法国索迪斯奶制品合作社（Sodiaal）手中收购了优诺酸奶51%的股权，交易价值约为12亿美元（约合74.51亿元人民币）。在此之前，通用磨坊是优诺在美国市场的特许经销商。

当时，中国的光明食品集团以及蒙牛集团也曾参与竞价。凭借17.5亿欧元（约合123.87亿元人民币）的最高出价和新兴市场开发方案，光明一度曾成为这一收购的有力竞争者。但最终，通用磨坊因为拥有代理优诺品牌的相关经验而胜出。

收购优诺后，为了将其引进到中国，通用磨坊花费了四年时间，在中国选择合适的合作牧场，建立生产线等。

在这四年中，中国的酸奶市场也发生了变化。2013年，达能与蒙牛的酸奶业务合并，市场占有率超过了光明乳业。欧睿咨询的数据显示，2014年中国酸奶市场的零售额达到626.05亿元，其中蒙牛、光明、娃哈哈、伊利的酸奶市场占有率分别为21.4%、21.3%、12.3%、11.7%。这四大品牌已经占据了超过66%的市场份额，再加上一些地方性品牌例如三元，以及进口品牌例如明治等，留给优诺的空间并不宽裕。何况，要在中国经营好酸奶品牌并不容易，达能就是前车之鉴。

由于美国的消费者转向健康食品，通用磨坊在北美市场的业绩正在遭遇下滑。公司2015财年第三季度净利润下滑16.54%至3.43亿美元（约合21.3亿元人民币），销售额下滑了0.6%至43.5亿美元（约合270.1亿元人民币），其中北美地区下滑了7%。除了出售业务以及削减人员开支，扩大其新兴市场的投入是通用磨坊增加销售额的重要措施。

在过去四年，通用磨坊的中国业务增长了15%，2014年其销售额达到了7亿多美元（约合43.46亿元人民币）。其中有一半是由哈根达斯（Haagen-Dazs）贡献的，湾仔码头（WanchaiFerry）速冻点心则占了1/3，其余则来自于休闲食品。

通用磨坊希望2015年也可以达到两位数增长，引入酸奶这个新品类，正是其为实现业绩达标采取的措施之一。