到2018年,罗森便利在中国的门店数量将从380家增加到1000家。
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在进入中国市场19年后,日本第三大便利店罗森便利终于要开始快速扩张了。
上海华联罗森有限公司(下称罗森)总经理张晟在接受界面新闻记者采访时表示,未来两到三年计划将罗森便利在华门店的数量增加至1000家,今年下半年要再开120家,让门店总数突破500家,其中仅6月份就要开出20家新店。要知道,在此前的近20年时间里,罗森在中国的门店总数始终徘徊在300家左右。
确保实现门店数量快速增长的关键,是罗森去年开始在中国实施的“大加盟商模式”。这种“大加盟商模式”其实就是特约经销商模式,在罗森日本本部早已形成了成熟案例和操作方式。
“未来大加盟发展的关键因素就是能不能找到合适的大加盟商。”据张晟表示,罗森已经发展了3个大加盟商,分别是江阴华联商厦有限公司(下称江阴华联)、宁波甬鑫世纪贸易有限公司(下称宁波甬鑫),及另一家目前还处于保密阶段的公司。目前,罗森在上海以及杭州、宁波、无锡、江阴、苏州等地共有380家门店,加盟比例在50%以上。
在门店选址、设备使用、商品渠道等方面,大加盟商和小加盟商并无区别,前者的优势,是其在当地拥有一定的零售经验、人脉关系等,这些将有助于罗森便利店的落地和未来发展。作为回报,大加盟商会得到更多来自罗森的支持,比如得到更多宣传推广方面的支持,优先考虑大加盟商在当地的利益,对于其他小加盟商的加盟要求会更加谨慎,避免其跟大加盟商互相竞争。大加盟商也可以向罗森推荐所辖区域内的小加盟商,三方合作一起拓展加盟店。
进入新区域时,选择与大加盟商合作,在便利店的规划和拓展速度上会快很多。去年以来,罗森在江苏江阴、无锡、浙江宁波等新进入区域开的门店,大多数都是通过大加盟商做起来的。作为首家进入江阴市的外资便利店,罗森已经在当地开出了13家门店,其中9家是江阴华联的独立加盟店,还有4家是江阴华联联合其它小加盟商共同拓展的加盟店。
以无锡为例,江阴华联去年成为罗森的大加盟商,双方从去年年底开始进行前期调查,用半年时间进行选址。基于既要确保加盟商的投入压力不是太大,又要在消费者中产生品牌影响力的考虑,罗森在无锡的三个门店分别位于当地IT市场附近、学校周边、高档住宅小区周边。第一批门店也往往会成为大加盟商未来在当地拓展的“样板店”。宁波的4家罗森也是以同样的逻辑来选址开发的。
拓展区域的大小会受到物流因素的影响,按照罗森的规划,其未来将以华东作为主要发展区域。除上海、杭州、宁波、苏州、无锡等城市外,未来也会在符合条件的其它二三线城市发展大加盟商模式。
做好差异化,将是罗森吸引大加盟商加盟和消费者青睐的一把利器。
张晟发现,上海外环郊区及上海周边城市的消费特征跟城区差异明显,在市区热卖的盒饭在郊区往往会受冷落,很多外资便利店在郊外都遇到了同样的问题。为解决这个难题,罗森从去年6月开始强化面包和甜点品类,对整个罗森面包、甜点的口感、包装等进行了大面积的改动。“我们不仅要求第一天上架面包的口感不能差于上海中高端面包品牌的口感,要跟巴黎贝甜、山崎面包的口感不相上下,比85度C还要略高。考虑到当天购买的面包往往被留做次日才食用,罗森要求上架面包在第二天的口感也必须比普通的新鲜面包要好。”这种策略也已经得到市场、加盟商和消费者的认可。
罗森通过大加盟商模式加速中国市场拓展的计划也吸引了一些地方政府的关注。据界面新闻记者了解,罗森已与江苏某地方政府达成合作,6月底前,在当地开出首家罗森便利店。