记者 | 来舒敏

近年来，伴随经济发展与消费升级大势，中国烈酒消费市场在保持整体繁荣增长的同时，也面临日趋多元化的消费需求。而苏格兰威士忌，作为深受消费者喜爱的烈酒品类，不仅在全球范围内屡创消费新高，也在中国迎来强劲增势。

苏格兰威士忌协会（SWA）的数据显示，直接面向中国的苏格兰威士忌出口额，自21世纪初以来，一直呈现每年两位数的快速增长。其中，仅2018年上半年便呈现34.8%的显著增长，佐证中国正成为迅速崛起的新兴威士忌市场。

鉴于目前中国消费者倾向于更创新的烈酒风味，洋河股份与帝亚吉欧联合，在宿迁发布了一款开创性中式威士忌——中仕忌。

英国帝亚吉欧集团苏格兰威士忌调配大师, 与中国酒业协会首席白酒品酒师协作，将醇厚的威士忌置于中式陶坛封存，让口感更加绵柔顺口，为中国人饮酒带来别具一格的全新体验。

融合中西特色的制酒工艺后，中仕忌的口感更加绵柔顺口。

太妃糖、香草，混合着少许青苹果和可可的香气萦绕于鼻间。

品尝时，以甘甜的香草和太妃糖为基底，伴以少许果味、橡木和咖啡香气，而后与轻柔温暖的黑巧克力缱绻交错，为味蕾带来丰富的体验。

与此同时，中仕忌尊重中国的饮酒文化与礼仪，从中国白酒的品饮方式中汲取灵感，配备分酒器与酒杯，让消费者可以细品其绵柔顺滑的独特口感。

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丰富均衡的层次与绵柔顺滑的口感，也让中仕忌成为中式佐餐的绝妙伴侣。

无论是清俊逸秀的江浙菜品，精细考究的粤菜美馔，还是浓香重味的川蜀佳肴，均能与中仕忌达成曼妙平衡，尽情绽放中餐的非凡灵感与独特魅力。

外观设计上，经典、大气的瓶身，环绕以细致精巧的中式祥云，遒劲有力的书法字体挥洒其上，生动诠释开放、进取的自信气度与时代精神。

瓶身上的“中仕忌结”取义“天圆地方”，有着中西融合的寓意。其灵感来自于苏格兰凯尔特结，圆融的外围边界象征永恒、力量、智慧。

作为一款为中国味蕾特制的中式威士忌，中仕忌从外观设计、酿制工艺、风味口感到饮用方式，无不体现“一品中西”的概念。

图片：品牌提供