文|华丽志

通用磨坊中国官方发布消息称，通用磨坊（General Mills）已与旗下酸奶品牌优诺（Yoplait）达成协议，将其在华业务出售给天图投资。

天图投资将全资控股优诺昆山工厂，并与通用磨坊达成授权许可协议，开展优诺品牌在大陆地区的研发生产和营销销售。通用磨坊将继续持有优诺的全球注册商标。

通用磨坊亚洲及拉丁美洲区总裁 Sean Walker表示：“这一决定基于我们在中国酸奶市场竞争策略的改变。优诺仍将在中国致力于酸奶业务的发展，并将支持天图的营销和研发工作。正是优诺品牌巨大的市场潜力成功吸引了这个资力雄厚的合作方。我们对实力强劲的合作方充满信心，相信天图投资将与我们共同释放优诺品牌在中国的商业潜力。”

天图投资董事长王永华表示：“乳业是天图在大食品赛道中重点关注的行业之一，伴随着中国消费升级趋势，中国酸奶市场前景广阔，中高端乳品将更加获得消费者的青睐。优诺是创立于1965年的法国品牌，因秉承“品质、口感、营养”战略而畅销全世界，是全球第二大酸奶品牌。对优诺中国业务的整体收购，是天图历史上首次对全球品牌中国业务的控股型并购，将帮助天图快速提升在乳制品领域的影响力。”

天图投资是国内最大的专注于消费品领域的私募股权投资公司之一，对扶持消费品企业在中国市场的成长发展拥有丰富的专业经验，曾成功帮助诸多成员企业实现可持续增长。

1866年，一家小磨坊在密西西比河畔落成，而150余年后的今天，通用磨坊已成为全球最大的食品公司之一，旗下拥有100多个品牌，遍及全球百余市场。

通用磨坊的历史可以追溯到1866年，卡德瓦拉德·沃什伯恩在明尼阿波利斯建造了他的第一座面粉厂，这座面粉厂高达六层，是当时纽约州布法罗西部规模之最。

建厂的十年来，沃什伯恩十分注重产品的安全与质量，他在工厂里采用了包括通风在内的各类新技术，革新引领了行业的发展，奠定了通用磨坊的注重品质的良好基础。

经典的红色夹克配白色花边领，这亲切温柔的形象一定让不少人记忆犹新。“她”就是第一食品夫人——贝蒂(Betty Crocker)，自1921年问世以来，一度被选为美国知名度第二高的女性，仅次于美国第一夫人埃莉诺·罗斯福。

有趣的是，贝蒂夫人并不是真正存在的人，因注重与消费者的情感交流，起初贝蒂只是沃什伯恩公司为了回复以家庭主妇为主的顾客来信而创造出来的笔名，直到1936年，她官方肖像画才被正式确定下来。

尽管贝蒂夫人并非真人，但这个名字已经成为乐于助人、值得信赖和质量的代名词。复以家庭主妇们来信而创造出来的笔名，直到1936年，她官方肖像画才被正式确定下来。

1924年的时候，沃什伯恩公司大胆引入小麦，帮助重新定义了即食谷物食品，著名的Wheaties面世了。

在这个时期的美国，几乎每十个家庭里就有四个家庭拥有收音机，于是公司在同年购买了一家电台，开始播送流行广播节目和商业广告。

随着有力的宣传和不断合并美国数个区域性的面粉加工厂，通用磨坊逐步发展壮大。

1928年便迎来了最激动人心的一刻：通用磨坊公司正式成立，并于年内在纽约证券交易所上市。新公司齐聚了一些在面粉领域很受消费者推崇的品牌，通用磨坊由此成为世界上最大的面粉加工企业。

此后的二十几年中，许多在美国家喻户晓的经典产品纷纷登场，如几乎被当成主食的Bisquick、酥脆又富含营养的Kix、谷物食品Cheerios等。

二十世纪六十年代，通用磨坊还转向了餐饮等多种产业，十年内在美国和海外收购了37家公司，其中大部分是非食品类企业，也获得了不菲的成就。

尽管在其他领域也取得了成功，但食品仍是通用磨坊的精髓。

随着全球化的趋势，通用磨坊于90年代进入中国大陆市场，为中国消费者们献上了更多的美味选择，哈根达斯（Häagen-Dazs）这个风靡全球，家喻户晓的高端冰激凌品牌正是来自通用磨坊。

哈根达斯秉承了通用磨坊对品质的不懈追求，坚持使用最纯净、天然的原料，配以卓越的制作工艺，缔造了后来哈根达斯在中国的销售神话。

仅在2015年的上海，就有五分之一的家庭在中秋节期间购买了一盒限量版哈根达斯月饼。

2001年，研磨起家的通用磨坊兼并了拥有冷冻面团先进技术的品食乐，它们两者互补，使得通用磨坊成为全球最大的食品公司之一。

全新的通用磨坊也在中国大陆不断扩张市场，著名的“暖心”速冻食品品牌——湾仔码头（Wanchai Ferry）也纳入通用磨坊麾下。

湾仔码头原是从地摊起家，如今能发展到几乎占据中国大陆华南市场冷冻食品的半壁江山，是源于通用磨坊公司对于品质的要求严苛到每一只水饺。创始人臧健和更是一直以妈妈的心关爱每一个人，坚持用高品质的原料，打造用心美味。

哈根达斯和湾仔码头两块金字招牌很好地巩固了通用磨坊高品质的形象，2015年，通用磨坊旗下另一块品质招牌——优诺酸奶也正式进入中国大陆市场。

优诺作为全球领先的乳制品生产商，严选高品质奶源，其浑厚丝滑、绵密的口感受到广泛的好评。此次与天图投资的合作，也正是通用磨坊以多元方式实现增长的举措之一，中国仍将是通用磨坊的重要国际市场之一。