据报道，近日，蒙牛乳业（02319.HK）内部进行了人事安排调动，引发资本市场热议，但是，对于此次人事调动，蒙牛乳业方面显得依然低调，若不是有媒体报道，外界还无从得知。

据悉，其低温事业部、冰品事业部、奶源事业部总经理相继更替，并且，此次人事调动自9月12日起正式生效，新上任的三位事业部总经理将直接向蒙牛乳业总裁卢敏放汇报工作，进一步优化了其内部管理机制的运营效率。

在此次人事调动中，蒙牛乳业副总裁、原低温事业部总经理刘胜利，调任冰品事业部总经理；

原奶源事业部总经理温永平，接任刘胜利成为低温事业部总经理；

原蒙牛乳业常温事业部计划物流中心总经理赵杰军，升任蒙牛乳业助理副总裁，并出任奶源事业部总经理，同时分管工程管理部。

由于上述三位事业部主帅格外低调，“出境”不多，其本人图片也是少的可怜，尤其是赵杰军，目前网络上并无其个人独照。

不过，今年9月，中粮集团副总裁及蒙牛乳业董事长马建平一行莅临现代牧业蚌埠牧场视察指导，现代牧业总裁高丽娜、赵杰军和温永平都在陪同之列，其中下图第一排左数第一个就是赵杰军。

公开资料显示，刘胜利曾历任蒙牛乳业常温液态奶事业本部营销系统总经理、冰淇淋事业本部总经理、总裁助理、集团副总裁等职位，此番将刘胜利调任管理冰品，意味着蒙牛乳业更加注重冰品业务板块未来的发展前景，一系列的经营举措也将于近期提上日程。

数据显示，2017年，蒙牛乳业新推出42款冰激凌新品，当年该业务板块贡献营收约25.1亿元，同比增长15%。

2018年上半年，蒙牛乳业又借俄罗斯世界杯在现场推广多个品类冰品，蒙牛乳业旗下冰淇淋来自客户合约的收益约为22.4亿元，和去年同期约为19.85亿元相比，增幅在12%以上。

如今又新任在冰淇淋产品生产营销管理方面有着更多丰富经验的刘胜利为冰品事业部一把手，可见蒙牛乳业意在使冰品业务板块的发展进一步提速，为整体业绩贡献更多的营收与利润。

新任低温事业部总经理温永平，则历任蒙牛乳业生产指挥中心总经理、营运助理副总裁、奶源管理副总裁等职务。

去年2月，主抓生产的温永平出任蒙牛乳业奶源事业部总经理，一年半时间，将蒙牛乳业产业链上下游打理的更加顺畅，其敬业精神也为大众熟知，如今卢敏放继续重用温永平，将其从奶源事业部调任低温事业部一把手，也由此可见蒙牛乳业方面对低温产品业务板块的重视程度。

在如今我国乳制品同质化竞争严重的市场格局下，低温奶成为众多乳企所寻求的新的市场突破口，纷纷在低温乳制品板块推出新品、加大推广力度、设立冷链物流企业，试图通过低温奶市场提高品牌影响力，进而抢占更多的市场份额。

2018年上半年，伊利股份（600887.SH）在实体零售终端低温纯牛奶零售额较上年同期增长16.1%，同时，星图数据显示，伊利股份线上零售渠道铺设效果显著，乳品交易规模继续扩大，其零售额比上年同期增长36.8%；

而光明乳业（600597.SH）旗下上海领鲜物流有限公司目前也从一个面向华东的区域性企业成长为全国性的冷链物流企业，基本形成了华北、华中、华南冷链物流圈，为有效构筑覆盖全国的冷链供配平台奠定了基础，进一步巩固了其低温乳制品在配送运输过程中的产品质量，意在由此增长低温乳制品的销售收入与盈利水平；

2018年上半年，科迪乳业（002770.SZ）低温乳制品实现营业收入约为2.94亿元，和去年同期约为1.46亿元相比，增幅在101%以上，占科迪乳业整体收入的比例已经超过50%！

而蒙牛乳业在低温奶方面自然也不甘示弱，据蒙牛乳业方面透露，2018年上半年，公司低温事业部持续深化与战略股东达能集团在产品研发、工艺品质方面的合作，推进产品结构向中高端升级，提高产品溢价水平。

因此，低温市场份额持续排名行业第一，其中蒙牛及冠益乳、碧悠品牌酸奶继续保持快速增长，欧式炭烧酸奶表现强劲，渠道定制产品增长亮眼。

据悉，2018变上半年，蒙牛乳业合计推出7款低温新品，在继续优化产品结构的同时，也在通过新品带动品牌效益提升，紧随消费市场趋势，稳步增长市场占有率以及利润水平。

而新任奶源事业部总经理赵杰军，2011年曾任蒙牛集团冰激凌营销中心总经理，2014年任蒙牛集团冰激凌事业部总经理，2014-2015年又调到常温事业部管理计划物流中心；而此次重新出任奶源事业部总经理，历经降职又被启用，重回事业部一把手位置。

对此，业内人士向《五谷财经》特约、独家撰稿人王诣予表示，目前我国乳制品消费在表现出广阔市场空间的同时，也呈现同质化竞争激烈的市场格局，而蒙牛伊利作为几百亿的乳业巨头，产品业务高度一致，差距不大，那么其内部管理体制人才得竞争就显得格外重要，各个事业部一把手的业务才能，将直接影响，二者在各个产品业务板块的经营布局，进而影响其市场份额。

“从卢敏放上任两年的人事调整来看，他的原则就是任人唯贤，而不是任人唯亲。与此同时，卢敏放也没有任何私心，他一直在以很高的职业素养要求自己，他的目标非常明确，就是2020年的双千亿目标，”业内人士指出，说卢敏放没有私心，并不是说他个人有多高尚，而是作为职业经理人的卢敏放，想要继续干下去，一切就只能以业绩说话，所以他也只能坚持“行就上、不行就下”的用人原则。

与蒙牛乳业不同，光明乳业在用人上就显得“墨守成规”，无论是刚刚下课的朱航明（原光明乳业总经理），还是才被推选为光明乳业董事长的濮韶华，都是典型的“外行领导”。

也正基于此，2018年上半年，实现营业收入约为105.71亿元，同比下滑3.23%；

归属于上市公司股东净利润约为3.35亿元，相较于上年同期的3.66亿元，降幅为8.58%；

对于营收净利出现双降的原因，光明乳业方面表示，2018年上半年，乳制品行业竞争异常激烈，各竞品促销措施层出不穷，特别是在华东、上海等公司传统强势区域也加强了投入力度。

竞品也继续加大在广告和渠道的投放，充分利用其在传统渠道的优势提升市场占有率。

受到竞争压力，公司的莫斯利安酸奶和部分低温酸奶业绩出现下滑。

然而，业界却普遍认为，光明乳业的业绩之所以萎靡，与其用人不当、机制僵化有着直接关系。

实际上，在孙伊萍掌勺期间，蒙牛乳业也在收入、利润上，完全不敌主要竞争对手即伊利股份，一个重要原因就是孙伊萍也是“外行领导”。

然而，在孙伊萍去职、卢敏放就任以后，蒙牛乳业全面向伊利股份看齐，坚持“专业的人干专业的事”，并取得了初步效果。

8月30日深夜，蒙牛乳业（2319.HK）在港发布了2018年中期业绩公告，实现销售收入约为344.74亿元，同比增长17%；本公司拥有人应占利润约为15.62亿元，同比增长38.5%。

对此，蒙牛乳业方面表示，公司常温及低温产品进一步巩固市场领先地位，其中常温产品持续推动高端品牌升级，常温酸奶销售在新品的带动下取得良好增长；低温产品方面，蒙牛、冠益乳及碧悠品牌酸奶，继续保持较快增长，乳酸菌饮料及酸奶新品成长迅速，市场渗透表现亮眼。

从收入构成上来看，2018年上半年，蒙牛乳业旗下液态奶产品、冰淇淋产品、奶粉产品和其他产品，来自客户合约的收益分别约为289.32亿、22.4亿、29.47亿和3.56亿元，合计344.74亿元。

液态奶作为蒙牛乳业的“主力军”，主要包括超高温灭菌奶即UHT奶、乳饮料及酸奶，其中低温基础酸奶及碧悠品牌继续保持较快增长，冠益乳BB-12酸奶、优益C的LC-37乳酸菌饮料、欧式炭烧酸奶等新品成长迅速，市场份额不断提高。

同时，在常温奶方面，蒙牛乳业顺应消费升级的市场格局，在夯实原有产品结构基础的同时，积极推出系列新品，其常温纯牛奶（包括蒙牛纯牛奶和高端纯牛奶特仑苏）产品继续保持销量的稳健增长及市场占有率领先；

在常温酸奶方面，更是凭借纯甄、真果粒、ZUO酸奶三大品牌同步驱动开拓市场，并由新品继续带动市场销量增长，业绩表现靓眼。

对此，蒙牛乳业方面在公告中指出，公司通过供应链端对端提质增效、降低成本，持续提升产品质量、营运效率及盈利能力。

“蒙牛品牌的强大得益于其优质的产品质量与结构，其高质量、高毛利的产品结构给蒙牛乳业带来更大的优势，并且其作为百亿级别的乳企，有能力实现更完善的产品领域布局，再通过优势产品结构布局实现更多的利润增长来回馈自身品牌，使其品牌效能越来越强、地位越来越高。”业内人士称。

在奶粉业务板块上，蒙牛也实现了“质与量”的突破性提高。2018年上半年，蒙牛乳业旗下奶粉产品来自客户合约的收益约为29.47亿元，相较于上年同期的17.86亿元，增幅在65%左右。

“蒙牛乳业奶粉业务之所以表现亮眼，一方面是因为雅士利国际开始复苏，但另一方面则是因为君乐宝乳业在奶粉上呈现势如破竹之势，作为大股东的蒙牛乳业，自然从中受益，”一位乳企人士向《五谷财经》特约、独家撰稿人王诣予指出，可以预见的是，未来蒙牛乳业业绩继续高速增长，除了来自自身业务，君乐宝乳业将成为其新的驱动力。

此外，截至2018年6月30日，蒙牛乳业于全国共设有生产基地38个，新西兰设有生产基地1个，产能合共为951万吨。为布局东南亚市场，蒙牛正在印尼建设生产基地，预计年底前开始投产。

在目前各项业务板块业绩均呈现良性增长的同时，蒙牛乳业又将目光投向更广阔的国际市场，在通过产能的进一步释放提高市场占用率的同时，也积极在产品研发以及生产效能和品质方面下功夫。

数据显示，得益于优质的产品结构及塬奶价格维持相对较低水平，蒙牛乳业期内毛利上升至135.223亿元，毛利率较去年同期上升3.6个百分点至39.2%。

2018年8月30日，蒙牛乳业在香港举行2018年中期业绩发布会，在发布会上，有关记者就蒙牛乳业营销策略对具体投放项目方面展开了提问，而蒙牛乳业方面也做出具体答复。

据了解，2018年上半年，蒙牛乳业营销费用约为8亿元，其中，2018年世界杯无疑是其中投放项目的重头戏，这是蒙牛乳业首次赞助国际级体育赛事，正式成为2018FIFA世界杯全球官方赞助商，旗下4大品类共27个品牌的161个产品全面联动，大力推进国际化品牌建设。

不过，对于世界杯营销，资本市场也有一定质疑声！

对此，蒙牛乳业方面指出，公司致力于创新产品以持续提升产品力，借力2018FIFA世界杯赞助及相关营销巩固优势品牌、全线升级以提升品牌力，推进各品类横向多元化，品牌纵向往中高端发展，及拓展鲜奶、奶酪、植物基营养品等新市场。

“关于世界杯的投入与产出，从今天去看，我们就两个比较核心的资料。第一个就是品牌率从3月份开始，每个月都在提升，直到7月份，公司品牌率已经达到一个比较好的水平，”蒙牛乳业总裁卢敏放在业绩说明会上表示，这里面包括了消费者对品牌的喜好和对品牌的购买意愿，所以这是个有关衡量的比较重要的指标，“还有一个就是在我们没有任何广宣投入的基础产品，由母品牌带动的成长，今年是非常好的。而且我们在这些产品的销售折扣上是降低的。所以品牌率的提升还是有效果的，所以接下来我们还是会对品牌率进行投入，不过往前看并不会有类似世界杯这样的大事件，所以广宣费会回到一个正常但比前两年要高的一个水平。”