继今年7月收购英国披萨品牌Pizza Express之后，弘毅投资又想为自己的餐饮业务增添一个新成员，这次是有着33年历史的、号称重庆火锅第一品牌的“小天鹅火锅”。

根据商务部网站上公示，弘毅投资基金将通过投资工具收购重庆佳永小天鹅餐饮有限公司（下称佳永小天鹅）93.2%的股权。这种收购交易通常公示之后半年才能最终确认。

佳永小天鹅成立于2007年6月，由重庆小天鹅集团、红杉资本中国基金、海纳亚洲创投基金共同组建成立，其目的旨在帮助小天鹅火锅上市，成为国内第一家上市的餐饮企业。但它的上市计划随着2008年全球金融危机爆发、2011年前后证监会暂停IPO新股发行等事情告停。

弘毅投资的此次收购申请，意味着其餐饮事业集团并没有放弃寻找合适的本土餐饮企业。

弘毅投资是联想控股成员企业中专门从事股权投资及管理业务的公司，管理资金总规模超过460亿元（弘毅投资亦是界面新闻股东）。其最初的投资集中在重工以及生产制造。不过，弘毅总裁赵令欢曾经对界面新闻记者详解弘毅未来投资方向，即从重工转向消费升级的服务业，满足中国因城镇化和消费升级而产生的旺盛市场需求。这其中包括餐饮、医疗和娱乐等（见界面此前报道：弘毅投资新动向：餐饮、医疗一个都不能少）。

其中，弘毅投资餐饮事业集团于去年成立，当时吸引了不少餐饮业管理人才加入，希望在中国本土寻找合适的投资对象。

但是，鉴于弘毅的要求比较高，要有一定连锁规模，管理上能有突破，最终第一个完成的收购是来自国外。今年7月，弘毅斥资9亿英镑（约合人民币87.6亿元），全资收购了英国最大快餐连锁企业PizzaExpress，创造了近年来欧洲最大的餐饮业并购案（见界面此前报道：弘毅收购的披萨店不是另一个必胜客）。

而现在它终于找到了合适的本土收购对象。

重庆小天鹅火锅由何永智于33年前创建，是在中国很多大型商场内常见的火锅品牌，目前在海内外拥有300多家连锁门店。

33年的时间里，创始人何永智将家族企业从一家火锅店发展成为产业横跨餐饮、房地产、物流等产业的小天鹅集团。截至2013年12月31日，小天鹅集团及其控股、参股企业资产总额达6亿元。

商务部国际贸易经济合作研究院研究员梅新育分析称，创始人何永智放弃火锅而选择了做商业地产、养老地产，可能是因为商业地产的利润率远高于餐饮行业。

对于弘毅来说，收购小天鹅，可以发挥其餐饮团队的管理强项，帮助小天鹅改善国内餐饮业普遍面临的缺乏规范、规模不大的问题。

但是在申报和审查期间，双方仍存在各种变数。弘毅方面对界面记者表示，双方确有接触，但拒绝发表进一步评论。