由Mette和Rolf Hay成立于2002年的丹麦家具设计品牌Hay，以简洁的设计风格和“Affordable design, accessible for everyone”（买得起的同时也适合每个人的设计）的理念在国际市场上打响了名号。如今，它在Instagram上已有超过86万的粉丝，是家居设计界里的名副其实的“网红”品牌。

就算你没听说过它，该品牌的最热门的单品——这个在IG和朋友圈里刷屏的几何形的万花盘，想必你肯定见过，而且淘宝上也有为数众多的仿制品。

尽管来自北欧、走冷淡简约风的设计型品牌众多，但HAY却在极简之外，又拥有不少暖性——虽然作品一样是简洁实用的特征，但这个品牌擅长使用七彩的配色让产品显得更加明亮和活泼。

独特的风格不仅使得它在丹麦迅速崛起，在亚洲、中国也打开了市场。去年，不太爱开店的HAY在上海静安区又开了一家门店——目前，HAY在中国拥有三家门店（第一家位于上海田子坊，第二家则在北京双井富力城购物中心）。

和知名设计师推出联合产品、定价不高（人民币约1000元就买下一张咖啡桌）是HAY受到欢迎的另一个原因，这能帮助它在大众家居品牌和设计师品牌中间找到不算太小的中档市场。

如今，想要开拓更大的市场的它，要推出“HAY Kitchen Market”，也就是厨房用品系列。该系列是品牌与丹麦厨师Frederik Bille Brahe之间的合作系列。

Brahe在哥本哈根开设的餐厅Apollo Bar和设计型咖啡馆Atelier September主打有设计感的餐厅设计和搭配巧思的有机菜品，并因此成为当地的知名景点和HAY厨房线的灵感来源。而且两者并非第一次合作——早在2016年，Frederik Bille Brahe就曾为HAY的米兰设计周展览创建了一个快闪咖啡店。

这个系列将于8月22日在美国纽约现代艺术博物馆设计商店展出，主要包括你平时能看到的厨房日用品——一些配色俏皮但设计也简约的锅碗瓢盆。品牌创始人之一的Rolf Hay认为，1950年代的丹麦设计，代表可以持久使用的高质量，“一把椅子可以持续使用很多年而不会损坏，但真正的问题是你是否愿意与它共同生活很多年。我们想要简单而不普通，特别而不古怪的设计，要寻找这种审美上的平衡。”

可以预见的是，用这套HAY厨具做菜，从做到吃，估计要花上不小的功夫——其中一大半都用来拍照了。